Mudanças de Estado de Estado Físico da Matéria

Postado por PROF. WAGNER 14/03/2011

Mudanças de estado  de agregação


       Nós  costumamos dizer que a água  é  líquida, mas para  os  esquimós  ela normalmente  é  sólida.
Por outro  lado, você sabe que existe vapor d’água misturado no ar, isto quer dizer que existe água em
forma de gás, no ar.As partículas podem estar  mais unidas ou mais
afastadas, de acordo com as condições de temperatura e de pressão a que a matéria esteja sendo sub-
metida. Alterando essas condições podemos efetuar mudanças no estado físico da matéria.
      A influência de fatores externos, como pressão e temperatura faz com que a matéria se apresente ora em um, ora em outro estado físico.




1-Fusão

Observe o derretimento do gelo.

             Fusão  é  a passagem de uma  substância do estado sólido para o estado líquido pelo aumento de temperatura.


2-Solidifcação

Observe:


            Solidificação é a passagem de uma substância do estado  líquido para o estado sólido pela diminuição de temperatura.

3-Vaporização

               Vaporização é a passagem de uma substância do estado líquido para o estado de vapor pelo aumento  de temperatura.

            A vaporização, conforme a maneira de se processar, recebe denominação particular: evaporação, ebulição e calefação.

3.1-Evaporação: é a vaporização lenta que ocorre a qualquer temperatura e somente na superfície do líquido. Ex.: evaporação dos rios, lagos, mares, etc...


3.2- Ebulição: é a vaporização rápida e tumultuada que ocorre somente a uma dada temperatura (ponto de ebulição) e em todo o líquido ao mesmo tempo.

3.3-Calefação: é a vaporização mais rápida e tumultuada que ocorre quando uma pequena quantidade do líquido entra em contato com uma grande quantidade de calor. Ex.: pingo de água em uma chapa quente.

4- Condensação ou liquefação: é a passagem do estado gasoso para o líquido por abaixamento de temperatura ou elevação da pressão. Ocorre condensação quando um vapor passa para líquido e usa-se liquefação quando um gás passa para líquido.

Gás: é toda substância que ao natural é gasosa, ou seja, é uma substância em que se encontra no estado gasoso. Ex.: oxigênio, hidrogênio, gás carbônico,...



Vapor: é uma substância em que se encontra no estado gasoso instável, ou seja, ao natural é encontrada como sólido ou líquido e quando passa para gasoso recebe o nome de vapor. Ex.: vapor d'água, vapor de ferro,....


5-Sublimação: é a passagem direta do estado gasoso para o sólido sem passar pelo líquido e vice-versa. Ex.: naftalina, gelo-seco, iodo, enxofre.

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